As profissões comuns no interior do Amazonas estão ligadas à agricultura familiar, à pesca, ao extrativismo e aos serviços necessários para atender comunidades espalhadas por rios, estradas e áreas de...
Entenda por que a farinha de mandioca é tão importante no Amazonas, como funciona sua produção nas casas de farinha, quais são os tipos mais conhecidos e quais cuidados devem...
As feiras ocupam um papel central na vida dos amazonenses. Elas abastecem as cidades, fortalecem a agricultura familiar, movimentam pequenos negócios e preservam práticas culturais ligadas à alimentação, ao comércio...
As frutas amazônicas estão presentes no cotidiano da população do Amazonas em diferentes formas: frescas, em polpas, sucos, doces, sorvetes, farofas e acompanhamentos de pratos tradicionais. Além de contribuírem para...